เลี้ยงเด็กอย่างไร ไม่อ้วนตั้งแต่เล็ก

เด็กไทยในปัจจุบันนี้มีน้ำหนักตัวอยู่ในเกณฑ์อ้วนลงพุงกันมากขึ้น ยิ่งโดยเฉพาะเด็กชายจะอ้วนมากกว่าเด็กหญิงถึงสองเท่า เด็กในเมืองใหญ่ที่มักทานอาหารที่มีไขมันสูงก็มักจะอ้วนกว่าเด็กที่อยู่ตามชนบทด้วย โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ นี่เอง อีกทั้งเมื่อเด็กอ้วนมากแล้วโตมาก็ยังคงเป็นผู้ใหญ่อ้วนอยู่ดี และเด็กทีมักมีกิจกรรมชอบนั่งเฉย ๆ เช่น เล่มเกมส์คอมพิวเตอร์หรือดูทีวีทั้งวันจะกินขนม ของกินเล่นต่าง ๆ มากกว่าเด็กที่ได้มีการเคลื่อนไหวร่างกาย ที่กินน้อยกว่า

การเคี่ยวเข็ญให้ลูกลดน้ำหนักนั้นเป็นเรื่องที่ยากแน่นอน ดังนั้นผู้ปกครอง คุณพ่อคุณแม่ทั้งหลายคนมีเทคนิคล่อหลอก เพื่อเปลี่ยนนิสัยการกิน และพากันออกกำลังกายให้มากขึ้นตั้งแต่วัยเด็กเพื่อป้องกันเด็กอ้วนและโตมาเป็นผู้ใหญ่อ้วน ที่จะมีปัญหาสุขภาพตามมาอีกมากมาย ด้วยการดูแลเด็กดังต่อไปนี้ค่ะ

1. ให้เด็กทานอาหารเป็นมื้อ แบ่ง 3 มื้อให้ชัดเจน โดยให้มีสารอาหารที่ครบถ้วนทั้งห้าหมู่ มีผักมีผลไม้ด้วย และช่วยให้ไม่กินขนมจุบจิบหรือกินไม่เป็นเวล่ำเวลา
2. ปรับเปลี่ยนเมนูให้หลากหลาย และน่ากิน แต่ยังคงสัดส่วนอาหารที่พอดีกับร่างกายของเด็ก หมุนเวียนเปลี่ยนกันไปเรื่อย ๆ จะได้ไม่เบื่อง่าย ไม่ว่าจะเป็น ไข่ เลือด ตับ เต้าหู้ เนื้อปลา อาหารทะเล โดยให้เด็กกินผักและผลไม้ทุกมื้ออาหารด้วยค่ะ
3. อาหารว่างหรือขนมไม่ควรมีแป้ง น้ำตาล หรือไขมันสูง เช่น มันฝรั่งทอด โดนัท เบเกอรี่ กล้วยบวชชี ข้าวเหนียวมูน ฯลฯ เพราะเด็กได้รับอาหารจำพวกข้าวแป้ง มากเพียงพอแล้วจากอาหารมื้อหลัก หากทานเพิ่มเข้าไปอีก ก็ยิ่งทำให้อ้วนกว่าเดิม
4. ไม่ควรตุนขนมหรือของว่างที่มีแป้ง ไขมัน หรือมีความหวาน ไว้ในบ้าน เช่น ช็อกโกแลต น้ำอัดลม เค้ก ขนมกรุบกรอบ ฯลฯ แล้วเปลี่ยนเป็นนมจืด นมถั่วเหลือง หรือผลไม้น่ากินจะดีกว่า
5. ควรให้เด็กได้มีกิจกรรมออกกำลังกายกลางแจ้ง อย่างน้อยวันละ 1 ชั่วโมง ไม่ว่าจะเป็นการวิ่งเล่น การปั่นจักรยาน เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง พัฒนากล้ามเนื้อและสมรรถภาพร่างกายให้ดีขึ้น อารมณ์จะแจ่มใส สมองปลอดโปร่ง มีสมาธิกับการเรียนมากขึ้น ผลการเรียนก็ดีขึ้นได้อีกด้วยนะคะ

ที่เหนือสิ่งอื่นใดก็คือ พ่อแม่ควรทำเป็นตัวอย่างด้วย เพื่อที่ลูกจะได้ทำตามโดยง่าย และสุขภาพของพ่อแม่เองก็จะได้แข็งแรงตามไปด้วยค่ะ