Tag: อาหารเช้า

สารอาหารที่ช่วยคุณเผาผลาญพลังงานได้ดี การเผาผลาญอาหารนั้นเป็นวิธีที่ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารอาหารจากร่างกาย ถ้าอัตราการเผาผลาญมีน้อยก็จะทำให้เกิดการสะสมพลังงานหรือไขมันไว้ในร่างกายมาก น้ำหนักจึงขึ้นหรืออ้วนขึ้นนั่นเอง โดยแต่ละคนจะมีประสิทธิภาพในการเผาผลาญพลังงานได้ต่างกันไป สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักนั้น ต้องจำไว้ว่าหลักการก็คือคุณต้องนำเอาพลังงานเข้าร่างกายให้น้อยกว่าที่ร่างกายเผาผลาญได้ เพื่อให้ร่างกายได้เผาผลาญได้หมดไม่เหลือเก็บไว้เป็นส่วนเกินตามร่างกาย และหากคุณทานน้อยกว่าพลังงานที่ร่างกายต้องการ ร่างกายเราจะไปดึงเอาไขมันเก่าที่เคยเก็บไว้มาใช้เป็นพลังงานด้วย สัดส่วนของคุณจึงลดลงไปพร้อมกับน้ำหนักตัว เคล็ดลับง่าย ๆ สำหรับคนที่ลดน้ำหนักก็คือ ให้ทานอาหารที่อยากทานในมื้อเช้า หรือกินให้หนักหน่อยในมือเช้านั่นเอง การกินอาหารเช้าช่วยให้เราไม่หิวโหยในมื้อเที่ยงมากเกินไป และยังทำให้ร่างกายมีอัตราการเผาผลาญอาหารที่ดีไปตลอดทั้งวัน การงดอาหารเช้าทำให้คุณตบะแตก และหิวก่อนมื้อเที่ยงจนไปคว้าเอาขนมหรือน้ำหวานมาทานก่อนมื้อเที่ยงอีก ไม่ควรอดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งเพียงแต่ให้ทานให้ถูกสัดส่วน และเลือกทานอาหารที่มีไขมันต่ำ หรือเลี่ยงไขมันรวมไปถึงน้ำตาล ของหวานต่าง ๆ ไปเลยก็ได้ ทานผักและผลไม้ที่ไม่หวานให้มาก เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุช่วยให้ร่างกายเผาผลาญได้ดี ซึ่งสารอาหารที่ช่วยเผาผลาญในร่างกายคุณได้นั้น ได้แก่ – แคลเซียม ช่วยเร่งเอนไซม์หลายชนิดในกระบวนการเผาผลาญอาหาร ได้แก่ ปลาเล็กปลาน้อย ผักใบเขียว กุ้งแห้ง กะปิ เต้าหู้ งา ถั่วเหลือง นมพร่องมันเนย ใบโหระพา มะเขือพวง ผักใบเขียวต่าง ๆ – ฟอสฟอรัส ช่วยเร่งการทำงานของเอนไซม์ต่าง ๆ ในการเผาผลาญ พบได้มากใน ผักใบเขียวทุกชนิด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง…

ลุกจากที่นอนไม่งัวเงีย ต้องใช้เทคนิคนี้! มีบางวันเหมือนกันที่รู้สึกว่าตื่นขึ้นมาแล้วไม่สดใสหรือไม่รู้สึกอยากตื่นเอาเสียเลย ทั้งที่ก็นอนอย่างพอเพียงแล้วแท้ ๆ วันนี้ขอนำเอาวิธีเรียกความสดชื่นยามตื่นนอนมาฝากกันค่ะ ลองนำเอาไปทำดูในเช้าวันที่ไม่ค่อยสดใสหรือรู้สึกขี้เกียจกันนะคะ 1. ตื่นจากที่นอนขึ้นมา ให้ดื่มน้ำก่อนเลยค่ะ การดื่มน้ำจะเป็นการเติมความชุ่มชื้นกลับคืนสู่ระบบต่าง ๆ ของร่างกาย เมื่ออวัยวะภายในเริ่มทำงาน ก็จะรู้สึกสดชื่นขึ้นได้เองค่ะ 2. บิด ๆ ยืด ๆ กล้ามเนื้อ โดยเฉพาะบริเวณลำคอและหัวไหล่ ส่วนของลำคอก็ให้หมุนบิดไปมาด้านซ้ายขวา ขึ้นบนลงล่าง ช้า ๆ เบา ๆ ให้ครบทุกทิศทาง ส่วนของหัวไหล่ก็ให้หมุนแขนเหวี่ยงไปข้างหน้าข้างหลังอย่างละ 10 รอบ แล้วเพียงเท่านี้ร่างกายก็จะถูกกระตุ้นให้ตื่นตัวขึ้น สมองปลอดโปร่งขึ้นอีกด้วยนะคะ อย่าลืมสูดลมหายใจเข้าให้ลึก ๆ เพื่อปลุกพลังสมองยามเช้าด้วยค่ะ 3. ทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์ ย้ำเลยค่ะว่าต้องทาน และสำคัญยิ่งกว่ามื้ออื่น ๆ ด้วย การอดอาหารเช้าจะทำให้สมองตื้อ ไม่สดใส อาหารเช้าแบบเร่งด่วนที่มีประโยชน์และราคาไม่แพง แนะนำเลยว่าเป็นกล้วยน้ำว้าค่ะ เพราะให้ทั้งวิตามินและโปรตีนที่มีประโยชน์ เหมาะสำหรับในเช้าที่เร่งรีบ ได้นมอีกสักกล่องอยู่ท้องเลยทีเดียวค่ะ 4. น้ำสมุนไพรและน้ำผลไม้ช่วยให้สดชื่นได้เสมอ เลือกน้ำผลไม้ที่ชอบหรือจะลองเป็นน้ำขิงอุ่น ๆ ก็ช่วยให้กระปรี้กระเปร่าและปรับสมดุลของร่างกายได้อย่างยอดเยี่ยม…

อาหารเช้า.. ทานให้ดี ลดความอ้วนได้ เพราะอาหารเช้าเป็นอาหารมื้อที่สำคัญที่สุดสำหรับคนที่ต้องการลดความอ้วน  เพราะหากคุณทานอาหารเช้าอย่างพอเพียง จะช่วยให้ความหิวในมื้อกลางวันและมื้อเย็นลดลง คุณจึงทานอาหารได้ลดน้อยลง อีกทั้งยังมีประโยชน์ด้านอื่น ๆ ต่อร่างกายอีกด้วย  และยิ่งหากเลือกทานอาหารที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่เหมาะสมแล้ว ก็จะยิ่งเป็นการส่งเสริมให้สุขภาพดียิ่งขึ้นไปอีก อาหารเช้าที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่รักสุขภาพและต้องการลดน้ำหนักก็คือให้เน้นอาหารที่มีแคลเซียมและวิตามินดีสูง ๆ   เพราะสารอาหารทั้งสองตัวนี้จะช่วยเพิ่มศักยภาพการเผาผลาญพลังงานและไขมันในร่างกายได้ดีขึ้น  แล้วยังช่วยลดความอยากในอาหารมื้ออื่นลงได้อีกด้วย  อาหารที่มีแคลเซียมสูงนั้น พบได้มากใน นม ปลาตัวเล็กตัวน้อย โยเกิร์ต กุ้งแห้ง  ส่วนอาหารที่มีวิตามินดีสูงก็คือ นมเช่นกัน รวมไปถึงเนย ตับ ปลาทู และไข่แดงด้วย ต่อไปนี้ทุกเช้าอย่างลืมทานอาหารเช้านะคะ จะได้มีสุขภาพแข็งแรงพร้อมกับหุ่นสวยเป๊ะด้วยค่ะ