Tag: บำรุงสมอง

  • 8 วิธีดูแลสมอง สร้างความสุขให้กับจิตใจ

    8 วิธีดูแลสมอง สร้างความสุขให้กับจิตใจ

    8 วิธีดูแลสมอง สร้างความสุขให้กับจิตใจ เพราะจิตใจที่ดีเกิดจากสมองที่มีสุขภาพดีด้วย ดังนั้นเราจึงควรดูแลการงอกใหม่และการปรับเปลี่ยนวงจรใหม่ของเซลล์สมอง เพื่อให้มีสุขภาพจิตที่แข็งแรง ร่าเริง แจ่มใส กระฉับกระเฉง ไม่ขี้หลงขี้ลืม และมีความสุขด้วยค่ะ โดยวิธีการดูแลสมองนั้นมีแปดวิธีง่าย ๆ ดังต่อไปนี้ 1. ออกกำลังกายเป็นประจำสัปดาห์ละ 5 วัน ร่างกายจะหลั่งสารโปรตีนที่ช่วยส่งเสริมกระบวนการงอกใหม่และปรับเปลี่ยนวงจรใหม่ของเซลล์สมองและไม่เป็นอัลไซเมอร์อีกด้วย 2. บริหารจิตใจ ด้วยการทำสมาธิ หรือเล่นโยคะ ฝึกชี่กง ฯลฯ 3. ทานผักผลไม้ให้มาก ทานอาหารที่มีส่วนประกอบของกรดไขมันโอเมก้าสาม ได้แก่ปลาทะเล และปลาน้ำจืดทั้งหลาย น้ำมันมะกอก ฯลฯ 4. พักผ่อน และนอนหลับให้ได้วันละ 6-8 ชั่วโมง หรือมากพอที่จะทำให้สมองสดชื่นแจ่มใส การนอนหลับทำให้สมองผ่อนคลาย จัดระเบียบตัวและและเสริมสร้างความจำในระยะยาวได้ 5. เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อ่านหนังสือค้นคว้า หรือฟังบรรยายต่าง ๆ แล้วบันทึกสิ่งที่เรียนรู้มาให้เป็นนิสัย 6. ฝึกใช้สมอง เช่น เล่มเกมส์ ครอสเวิร์ด ซูโดกุ หมากรุก หมากฮอส ต่อจิกซอว์…

  • แค่ดูแลสมองให้ดี ชีวีก็สุขขึ้นได้

    แค่ดูแลสมองให้ดี ชีวีก็สุขขึ้นได้

    แค่ดูแลสมองให้ดี ชีวีก็สุขขึ้นได้ เพราะการใช้ชีวิตของคนเราในปัจจุบันนี้นั้น ประสบกับความเครียดเป็นอันมาก ไม่ว่าจะมีสาเหตุมาจากการทำมาหากิน การเงิน หรือปัญหาความสัมพันธ์ และยิ่งเมื่อต้องอยู่ร่วมกับสังคมคนหมู่มากแล้วหลายเรื่องก็ยิ่งชวนให้ประสาทเสียมากยิ่งขึ้นไปอีก การปล่อยให้ตัวเองมีความเครียดนาน ๆ นั้นเป็นการทำลายสมองไปโดยไม่รู้ตัว ยิ่งเมื่อทำลายสมองก็ยิ่งทำให้เครียดมากยิ่งขึ้น วนเวียนอยู่อย่างนี้ จนสุขภาพกายสุขภาพใจเสื่อมโทรม ดังนี้แล้วเราเริ่มกลับมาดูแลสมอง กันดีกว่านะคะ ความเครียดจะได้ลดลง และสมองของเราจะได้อยู่กับเราไปนาน ๆ ไม่เป็นอัลไซเมอร์หรือโรคสมองเสื่อมในยามแก่ชราด้วย ความสุขนั้นสามารถเกิดขึ้นได้ง่าย ๆ เพียงบริหารสมองดังต่อไปนี้ 1. หมั่นไปออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การที่เลือดลมไหลเวียนทั่วร่างกาย และการหายใจที่ถูกวิธีเป็นการบำรุงสมองวิธีหนึ่งที่ได้ผลมาก 2. ฝึกสติ นั่งสมาธิ เจริญสติ ให้โอกาสสมองได้พักผ่อน ด้วยความสงบบ้าง 3. ทานผัก ผลไม้สด และปลอดสารพิษให้มากเข้าไว้ทุกวัน และควรทานเนื้อปลาหรืออาหารทะเลที่มีส่วนประกอบของกรดไขมันโอเมก้าสามเพื่อบำรุงสมองทุกวันด้วย 4. พักผ่อนนอนหลับให้เพียงพอ เพราะสมองจะทำงานได้ดีหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับการเข้านอนให้พอเพียงด้วย 5. ลองหาอะไรทำ หรือเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ ทำให้สมองตื่นตัวไม่เป็นอัลไซเมอร์ง่าย ๆ 6. ฝึกหัดใช้สมองบ่อยๆ อย่าใช้เครื่องทุ่นแรงมากนัก เช่น คิดเลขด้วยสมอง ด้วยมือ แทนที่จะใช้เครื่องคิดเลข…

  • “กระเจี๊ยบเขียว” ช่วย DETOX ร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม

    “กระเจี๊ยบเขียว” ช่วย DETOX ร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม

    “กระเจี๊ยบเขียว” ช่วย DETOX ร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม รู้กันรึเปล่า? ว่า “กระเจี๊ยบเขียว” เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการอาหารอย่างสูง เนื่องจากในกระเจี๊ยบเขียว จะมีวิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเส้นในสูง ส่วนมาเรามักจะนำกระเจี๊ยบเขียวมาเป็นผักเคียงกับน้ำพริก นอกจากนี้ยังสามารถนำมาทำอาหารได้อีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น แกงต่างๆ ผัดเมล็ดกระเจี๊ยบเขียว ยำกระเจี๊ยบเขียว หรือจะเป็นอาหารว่างอย่าง กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอดเป็นต้น สรรพคุณทางยาของกระเจี๊ยบเขียว กระเจี๊ยบเขียว นั้นเป็นพืชผัก ที่มีคุณสมบัติที่ช่วยในการรักษาโรคกระเพาะอาหารและลำไส้ได้ เนื่องจากในฝักกระเจี๊ยบเขียวนั้น จะมีเมือกจำพวกเพ็กติน Pectin และ กัม Gum ที่จะสามารถช่วยเคลือบหรือสมานแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ได้อย่างดีเยี่ยม และยังช่วยให้แผลไม่ลุกลาม ช่วยรักษาความดันให้เป็นปกติ ช่วยบำรุงสมอง และยังมีสรรพคุณเป็นยาระบาย แถมยังสามารถช่วยรักษาโรคพยาธิตัวจี๊ดได้ดีอีกด้วย (แต่ทั้งหมดที่กล่าวมานี้ จะต้องมีการรับประทานติดต่อกันเป็นเวลาอย่างน้อย 15 วันนะค๊ะ) ผลสำรวจจากการแปรรูปกระเจี๊ยบเขียว ให้ข้อมูลมาว่า – รับประทานกระเจี๊ยบเขียว 10-15 ฝัก ทุกวันจะช่วยบำรุงตับได้ดี – รับประทานกระเจี๊ยบเขียว 3-5 ฝัก ก่อนอาหารทุกวัน จะช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร –…

  • อาหารกินแล้วบำรุงสมอง

    อาหารกินแล้วบำรุงสมอง

    อาหารกินแล้วบำรุงสมอง ไม่ว่าจะอยู่ในวัยไหน อาการสมองเสื่อมก็สามารถเข้ามาเยี่ยมเยือนได้ทุกเมื่อ ทีนี้หากเรายังไม่อยู่ในวัยที่สมองจะเสื่อมสภาพ เราจะดูแลสมองของเราอย่างไรดี วันนี้เราจะมาลองเฟ้นหาเมนูที่มีสรรพคุณในการบำรุงสมองและความจำกันนะคะ หลังจากนี้ไปจะได้ไม่ขี้หลงขี้ลืมกันอีกค่ะ – ในกลุ่มพืชผัก อาหารที่ช่วยบำรุงสมองได้แก่ พริก ขิง หอมหัวใหญ่ ช่วยเพิ่มเซลล์สมองและมีส่วนช่วยในการกระตุ้นการหลั่งสารอะซีทิลโคลีน จึงช่วยให้ความจำดีขึ้น, ใบบัวบก ทำให้มีสมาธิและความจำดีขึ้น แล้วยังกระตุ้นการเรียนรู้ของสมองด้วย อีกทั้งมะเขือเทศยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันเซลล์สมองจากการทำลายของมลพิษต่าง ๆ รวมไปถึงบร็อกโคลีที่มีวิตามินเค ช่วยเพิ่มศักยภาพในการเรียนรู้ เพิ่มความสามารถในการจำได้ด้วย และผักใบเขียวหลากชนิดก็ช่วยป้องกันสมองเสื่อมได้เช่นกัน – ในกลุ่มของเมล็ดพืช และธัญพืช ทั้งถั่ว ข้าวซ้อมมือ เมล็ดฟักทอง ซีเรียล รำข้าว มีกรดโฟลิก วิตามินบี 6 และวิตามินบี 12 ช่วยในเรื่องของความจำบำรุงสมองได้อย่างยอดเยี่ยม ในเมล็ดฟักทองยังมีธาตุสังกะสีเป็นจำนวนมาก มีส่วนช่วยในเรื่องของการเพิ่มความจำได้เช่นกัน – ในกลุ่มของไข่ เนื้อสัตว์และปลาทะเล มีโปรตีนที่ช่วยบำรุงสมอง ปลาทะเลก็มีกรดไขมันโอเมก้าสาม ที่ช่วยบำรุงระบบประสาท ลดการเกิดพลัคในสมองและป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ด้วย – แล้วยังมีผลการวิจัยใหม่ ๆ ที่ระบุด้ววยว่า ในช็อกโกแลต ชา องุ่น…