Tag: กรดอะมิโน

ทานโยเกิร์ต นอนหลับสบายนะเอ้อ.. อาการนอนไม่หลับนั้นเป็นอาการสุดฮิตของคนยุคนี้จริง ๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของหน้าที่การงานที่ชวนให้เครียด หรือชีวิตส่วนตัวที่มีแต่ความสับสน ไหนจะปัญหาทางการเงินอีก  ที่ทำให้แต่ละคนชอบเอามาคิดเป็นเรื่องเป็นราวก่อนนอน จนกระทั่งตัวเองนอนไม่หลับไปเลย  ซึ่งการแก้ไขอาจจะไม่ยาก แต่อาจต้องมีการปรับตัวและใช้เวลาอยู่บ้าง โดยเริ่มแรกก็ควรเลิกดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน อย่าง ชาหรือกาแฟ ในช่วงหัวค่ำไปเลย  ยิ่งคนที่ชอบหอบงานกลับมาทำที่บ้านจนต้องพึ่งกาแฟนั้น  ให้เลิกดื่มเถอะค่ะ ยิ่งดื่มก็ยิ่งตาแข็ง นอนไม่หลับอีก แล้วลองหันมาทานโยเกิร์ตก่อนนอนกันดีกว่า  เพราะในโยเกิร์ตนั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่ชื่อว่าทริปโตเฟน ที่ช่วยในการนอนหลับได้เร็วขึ้น  ซึ่งกรดอะมิโนนี้จะผลิตเซโรโทนินที่ช่วยลดการทำงานของสมองลงอย่างรวดเร็ว  ทำให้ง่วงและหลับได้เร็วกว่าปกตินั่นเอง ว่าแล้วคืนนี้หาโยเกิร์ตมาทานกันดีกว่าค่ะ ^__^      

การลดน้ำหนักกับแอลคาร์นิทีน ในปัจจุบันนี้มีการโฆษณาอาหารเสริมผสมแอลคาร์นิทีนเพื่อช่วยลดน้ำหนักกันมากขึ้น  ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหลาย ๆ คนจึงยอมควักกระเป๋าเสียเงินมากทาน  แต่บางคนก็ทานอย่างขาดความเข้าใจ เรามาดูความจริงของการลดน้ำหนักกับแอลคาร์นิทีนกันค่ะ คาร์นิทีนนั้น คือ กลุ่มของสารที่เป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโน ประกอบไปด้วย แอล-คาร์นิทีน, อะเซติล แอล-คาร์นิทีนและ โพรพิโอนิล แอล-คาร์นิทีน ซึ่งแอลคาร์นิทีนที่ร่างกายดูดซึมไปใช้มากที่สุดก็คืออะเซติล แอล-คาร์นิทีน แหล่งกำเนิดของคาร์นิทีน มาจากการสังเคราะห์ได้ด้วยตนเองในร่างกายของเรา แล้วยังได้จากอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่นเนื้อสัตว์ต่าง ๆ อีกด้วย   โดยหน้าที่ของคาร์นิทีนที่มีแต่การลดน้ำหนักก็คือการขนส่งกรดไขมันสายยาวเข้าสู่ไมโตรคอนเดรียเพื่อสร้างพลังงาน  แล้วยังขนส่งของเสียที่เซลล์สร้างขึ้นออกจาอวัยวะของเซลล์ อีกทั้งคาร์นิทีนยังป้องกันการสร้างไขมันในตับและหัวใจด้วย โดยคาร์นิทีนนี้จะนำไขมันไปใช้เป็นพลังงาน  ทำให้คุณเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น  ในส่วนนี้จำเป็นต้องอาศัยการออกกำลังกายด้วย จึงจะทำให้ร่างกายเกิดการเผาผลาญไขมันส่วนเกินอย่างสมบูรณ์ได้  ดังนั้นหากคุณจะอาศัยทานแอลคาร์นิทีนอย่างเดียวแล้วนอนเฉย ๆ รับรองได้ว่า อ้วนเหมือนเดิมแน่นอน ไม่มีทางที่จะลดไขมันได้เลย สำหรับคนที่ต้องการลดความอ้วน  แล้วต้องการเลือกอาหารเสริมมาทาน ควรเลือกอาหารเสริมที่ประกอบไปด้วยอะเซทิล แอลคาร์นิทีนจะดีกว่า  แล้วให้หลีกเลี่ยงอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลและคาร์เฟอีนมาก ๆ เพราะเป็นโทษต่อร่างกาย สรุปว่า  การจะลดความอ้วนหรือลดน้ำหนักอย่างได้ผลนั้นจำเป็นต้องอาศัยการควบคุมอาหาร  การออกกำลังกายเข้าร่วมด้วย จะอาศัยพึ่งแอลคาร์นิทีนอย่างเดียวไม่ได้เลย